お好み焼き🧑‍🍳

26.06.29

こんにちは！
わくわく子供ひろば安積です😊

今日のクッキングはお好み焼きを作りました！🧑‍🍳

〈材料〉
お好み焼き粉、卵、きざみキャベツ、小ネギ、揚げ玉、
桜エビ、紅しょうが、豚バラ肉、お好み焼きソース、マヨネーズ、
かつお節、青のりを使いました！

〈仕込み〉
・キャベツをきざむ
・粉と水を計量して混ぜる
・生地に卵やきざみキャベツ、小ネギ、揚げ玉、桜エビ、紅しょうがを適量入れて混ぜる
・豚バラ肉スライスを適当な大きさに切る

〈焼き〉
ホットプレートを200℃に設定して温め、大さじ1杯分の油を引きます
15〜16cmの大きさになる様に生地を広げ豚バラ肉を乗せます
4分程焼き、フライ返しでひっくり返します
蓋をして、4分程蒸し焼きにします
蓋を開け、フライ返しで再度ひっくり返し
1分程焼きを入れれば焼き上がりです🥰

ソースやマヨネーズ、かつお節、青のりを
お好みでかければ出来上がりです！🆗

今日のお手伝いは、粉と水を混ぜたり、
生地と材料を混ぜたり、お好み焼きをフライ返しで返したりと
一部手伝ってもらいました！🥣

香ばしい、いい匂いもしてきたので、さっそく食べてみよう！😋
1/4にカットして、食べましたが、皆おかわりをするほど好評で
3個食べるお友達もおりました！😋

自分達が作ったお好み焼きが、
味良く美味しく出来上がったことで
笑顔になれた良い体験となり、一安心です！😌

TEL:024-973-7045